Яндекс.Метрика
г. Ижевск, ул. Карла Маркса, 227(3412) 235-003

Кулинарные курсы из 8 занятий

%d0%ba%d1%83%d1%80%d1%81%d1%8b-300180

%d0%ba%d1%83%d1%80%d1%81%d1%8b

Практический курс из восьми занятий для тех, кто хотел бы проводить время на кухне с настоящим удовольствием, а не под пытками стоять у плиты.
Команда профессиональных шеф-поваров будет делиться своими навыками, секретами мастерства на протяжении восьми занятий. Никаких скучных лекций — только практика, только концентрированные знания профессионалов!

1. На первом занятии нам предстоит с головой погрузиться в рыбную тему. Узнаем секреты по подготовке — как удалять кости, правильно резать целиковую рыбу, правильно подбирать пряности и специи, а также бланшировать и мариновать. Также разберем тему морепродуктов: как правильно чистить, сочетать и готовить. После теоретической части перейдем к делу: приготовим прекрасное блюдо из рыбы с соусом и гарниром.
2. На втором занятии мы узнаем все самое важное о мясе: где и как правильно выбирать мясо в нашем городе, какие части годятся для варки, а какие нужно жарить и запекать, как рассчитать время приготовления и как проверить готовность. И, конечно же, применим полученные знания на практике.
3. На третьем занятии мы поговорим о самом распространенном ингредиенте блюд — птице. Научимся правильно разделывать, разберемся какие части годятся для варки, а какие для запекания, как правильно мариновать и жарить.
4. Четвертое занятие: самое «сладкое», будет полностью посвящено основным секретам удачного десерта, выпечке и сладостям.
5. Идеальная итальянская пицца: будем виртуозно готовить идеально тонкое тесто, узнаем самые удачные сочетания ингредиентов и приготовим вкуснейшую сочную пиццу!
6. Идеальная итальянская паста: вместе с поваром приготовим настоящую вкуснейшую домашнюю пасту, а не просто опустим содержимое пачки в кипящую воду. Также разберемся в разновидностях соусов к ней.
7. Соусы
8. Супы

Стоимость 10 000 рублей.

Курс можно подарить вашему близкому человеку или коллеге в виде подарочного сертификата, который можно приобрести в студии в любое рабочее время! Звоните и записывайтесь в следующую группу прямо сейчас по телефону 235-003